1996
Château Haut-Brion Blanc
Évoquer le vin blanc de Château Haut-Brion, c’est conjuguer la rareté, l’excellence et la richesse aromatique. Château Haut-Brion Blanc reste une icône dans le monde des vins blancs d’exception. La preuve la plus éclatante que Bordeaux sait aussi produire de très grands vins blancs !
Le climat
Ce qui caractérise le plus le climat de l’année 1996 est sa grande régularité. Il n’y a pas eu de période chaude très longue à part quelques jours en juillet et les pluies sont venues tardivement aux alois d’août. Beau temps la première moitié de septembre, beaucoup de pluie dans la seconde. En résumé, un été moyen parsemé de quelques belles périodes.
Quelques données
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Date des vendanges
Du 6 au 12 septembre
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Assemblage
Sémillon : 36 %
Sauvignon : 64 % -
Alcool
13 %
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Date de mise
Le 7 octobre 1997
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