1990
Château Haut-Brion Blanc
Évoquer le vin blanc de Château Haut-Brion, c’est conjuguer la rareté, l’excellence et la richesse aromatique. Château Haut-Brion Blanc reste une icône dans le monde des vins blancs d’exception. La preuve la plus éclatante que Bordeaux sait aussi produire de très grands vins blancs !
Le climat
Un hiver particulièrement chaud entraîna un débourrement exceptionnellement précoce. Le début du printemps fut froid, mais les mois d’été furent historiquement chauds et secs. Septembre peu pluvieux a permis la récolte d’une abondante vendange parfaitement saine et mûre.
Quelques données
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Date des vendanges
Du 4 au 7 septembre
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Assemblage
Sémillon : 42 %
Sauvignon : 58 % -
Alcool
12.5 %
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Date de mise
Les 25 et 26 février 1992
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