2023
侯伯王酒庄红葡萄酒
侯伯王酒庄的红葡萄酒优雅而复杂，呈现出非常丰富的矿物质香气和罕见的复杂性。它的特点是余香悠长，这种独特的尾香持久度是其高贵出身所赋予的特权。
品酒笔记
酒体呈优美的深红色，深邃，泛着紫色光泽。这个阶段的香气颇为低调。转杯后展现出复杂而微妙的香气世界，散发出成熟得恰到好处的红色和黑色水果味道。香气中伴随着甘草和烟熏的气息，这正是侯伯王臻品葡萄酒的典型特征。入口极为丝滑，瞬间展现出强烈的存在感。随后，酒体进一步发展，变得强劲但又不失美味，尾韵悠长，芬香四溢。毋庸置疑，这是一款超然卓越的侯伯王！
气候
冬季多雨，相对寒冷。芽期始于3月中旬，规律的降雨和日间的温暖天气让葡萄树迅速生长。葡园团队开始忙碌起来，我们必须严密监测葡萄树的健康状况。葡农们全身心投入，加之葡园地理位置优越，通风良好，葡萄叶潮湿时间较短，尽管存在一定的病害压力，但仍成功避免了霜霉病的大面积爆发。花期条件极佳，预示着今年将迎来丰收。今年需要更多的绿色采收：我们大面积疏果，并且对葡园东边半侧进行剪叶。相反，为了保持土壤湿润，利用树荫保护葡萄果实，剪梢被控制在较低限度。
8月21日，我们在烈日下开始了白葡萄采收。葡萄健康状况良好，采摘时间做出调整，确保只在一天中最凉爽的时段采摘葡萄。采摘过程迅速，葡萄用冷藏车运输，以保留芳香。葡萄香气完美，同时保持了适当的酸度和合理的酒精度，预示着将产出清爽纯净、细腻优雅的葡萄酒。9月6日，我们在烈日下开始了红葡萄采收。所有红葡萄品种成熟度出色，富含糖分和酚醛。葡萄果实新鲜饱满，味道馥郁芬芳。今年的高产让采收期显著延长，一直持续至10月初，在高温条件下持续进行。今年葡萄依旧果香浓郁、口感清新，并未受到酷暑的影响。
一些数据
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采摘
红葡萄：9月6日至10月4日
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葡萄品种配比
美乐52.3%
赤霞珠38.6%
品丽珠9.1%
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酒精度
14.6°（暂定）
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新桶
68.7%
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