2022

克兰特侯伯王

克兰特侯伯王的出身传奇而独特:它由种植在侯伯王风土上的葡萄酿造而成,诞生于两座著名的酒庄:侯伯王酒庄与美讯酒庄。

品酒笔记

这款克兰特侯伯王呈浅黄色,泛着绿色光泽。
香气浓郁,长相思占主导,成熟且略带松露味。
入口细腻芬芳。
酒体展开后,紧凑多汁,令人愉悦。
该年份的极端天气(酷热与干旱)完全体会不到。
令人难以置信。
纯粹的享受!

气候

2021年冬季伊始,多雨的天气补充了土壤的水分储备。 从2月开始,气温高于季节正常水平,葡萄植株生长提前。 4月初出现了比前一年范围更广但强度较小的霜冻, 但几乎没有对侯伯王酒庄的葡萄树产生影响。 5月的气温温和,葡萄树继续生长。 花期时天气状况甚佳,6月份的降雨弥补了水分的不足。 夏天几乎没有降雨,6月底、7月和8月出现了三次热浪。 然而,夏季的极端天气并没有阻碍葡萄的成熟。8月初迎来了几场及时雨,葡萄也提前达到成熟期。 白葡萄的采收工作于8月17日在明媚的阳光下开始,这是继2003年之后最早的一个年份。 为了保留白葡萄品种的特有香气,采摘工作在清晨时分开始,后将葡萄送至酒窖冷却。 为了尽快完成采收工作(在一个星期内完成,而非通常的两个星期),保证在葡萄的最佳状态下采摘,我们将团队人数增加了一倍。 长相思的香气浓郁,赛美蓉则尤为细腻优雅。 采收的葡萄的健康和成熟度都十分完美,只有少数浆果被拣出。 8月29日,红葡萄的采收开始,气候条件同样十分理想。首先采收的是年轻植株,然后是美乐。 葡萄的香味和分析结果都十分出色,预示着今年将是一个伟大的年份。 这次的采收再次提醒我们,即使在出现极端气候的年份时,也不应怀疑葡萄树蕴含的强韧力量。

一些数据

  • 采摘

    白葡萄:8月17日至23日

  • 葡萄品种配比

    赛美蓉46.3%

    长相思53.7%

  • 新桶

    38.2%

  • 酒精度

    13.8°(暂定)