新闻

2025年份品 En Primeur

2025年份充分展现出侯伯王酒庄标志性的独特风格,
其卓越的风土表现得淋漓尽致。
精湛的调配造就了一款品质非凡、结构圆满平衡的葡萄酒。

风土的至高表达

2025年份自生长季伊始便展现出令人瞩目的宏大潜力。

这是一个炽烈且阳光充沛的年份,团队几乎无需过多干预。

每一次抉择皆以风味为指引:静候、臻选,让风土自然发挥其主导作用,直至其毫无保留地展现自我

圆满平衡之境

浆果产量虽然不高,颗粒小巧,却蕴藏着惊人的芳香浓郁度。

气候条件固然极端,采收阶段却从容平稳……2025年份在诸多反差中汲取养分,孕育出非凡拔萃的佳酿。它以充盈圆满的平衡感为基调,诠释出一种全新的味觉和谐共鸣。

传奇典范的标志性香气

侯伯王历来是一款个性鲜明的佳酿,带有深刻独特的风格烙印。

2025年份将此传奇典范的香气印记全然凝聚于杯盏之中——深邃感令人叹为观止,佩萨克地区标志性的烟熏气息萦绕其间,余韵绵亘不绝。

这是一个极其出众的年份,虽然以极端天气为特征,但采收阶段从容平稳。

采收工作开始较早,但因干旱节奏放缓,“耐心”成为决定品质的关键变量。

葡萄果实产量
稀少,颗粒小巧,但蕴含着非凡潜力。尽管这一年份充满对比与张力,但如今结论
已然明朗:2025年份正稳步迈入侯伯王最伟大年份的行列。

侯伯王 红葡萄酒

酒裙呈深红色,色泽浓郁并闪烁着紫色波光。初闻香气含蓄内敛,尽显侯伯王标志性的优雅风格。随后散发出花香、黑色水果、樱桃乃至桉树的气息。口感精准,酒体结构清晰展开,展现出富有质感的稠密度,极具高贵典雅风格。中段果味清新,在精致单宁的点缀下,唤起所有极致感官体验。随后酒体愈发立体饱满、无处不在。力量感与持久度交织出如烟火般绚烂的芳香盛宴。尾韵极其悠长,几乎无尽,最终通向一个不言自明的真理:侯伯王终成永恒。

 

葡萄品种配比

美乐62% 赤霞珠26.2% 品丽珠11.8%

 

酒精度

13.05° (暂定)

 

新桶

59%

小侯伯王

酒裙呈浓郁的红色,几近紫色。初闻香气柔顺怡人,以成熟黑色水果芳香为主导,带有一丝清爽的薄荷气息。入口即刻展现出浓郁的黑莓、巧克力风味以及令人垂涎的咸鲜感。酒体在口中铺展开来,充盈感十足,随之而来的极致丝滑令力量感逐渐增强。单宁清晰,凭借细腻之姿,赋予酒体沉稳的支撑力。2025是一个伟大的年份,既具极高陈年潜力,同时在年轻阶段亦具可饮性,这正是伟大年份的典型特质。

 

葡萄品种配比
美乐66.5% 赤霞珠28.3% 品丽珠5.2%

 

酒精度

13.25° (暂定)

 

新桶

17%

侯伯王 白葡萄酒

酒裙呈明亮的淡黄色。初闻即展现出非凡的精致度,以白花、洋槐花、接骨木香气为主,辅以一丝甜香料的柔和感。入口酒体结构精准紧致,复杂中带有微酸的果味。酒体在口中铺展开来,充盈饱满,柑橘与香料面包的风味层叠而出,醇厚韵味持续贯穿始终。这款侯伯王白葡萄酒是一款复杂丰富、极具潜力的佳酿,其细腻的深度正静待有耐心的品鉴者去发掘。

 

葡萄品种配比

长相思 53% 赛美蓉 47%

 

酒精度

14.55° (暂定)

 

新桶

45%

克兰特侯伯王

酒裙呈迷人的淡黄色,泛着绿色光泽。初闻略带烟熏气息,果香怡人,伴有桃子、百香果和一丝杏子的香气。入口清新且线条分明,展现出优雅的花香。口感甜美顺滑,呈现柑橘和荔枝的风味。余韵悠长,带有淡淡的咸鲜感。这是一款芳香充沛、平衡度极佳的克兰特侯伯王。

 

葡萄品种配比

赛美蓉76.5% 长相思23.5%

 

酒精度

13.75° (暂定)

 

新桶

59%

更多新闻